Sardine en conserve © DR
Le Maroc est le premier exportateur de sardine en conserve au monde. Son volume d’exportation était estimé à 152.137 tonnes (T) en 2022, soit une valeur d’environ 5,9 milliards de DH (MMDH).
Selon Zakia Driouich, secrétaire générale du ministère de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et forêts, «de par son importance au niveau des captures (64% des captures totales), la pêche de la sardine occupe une place très importante dans l’activité du secteur de la pêche maritime au Maroc. Le Maroc reste aussi le premier exportateur de la sardine en conserve au monde avec 152.137 T qui représente près de 5,9 MMDH en 2022, conformément aux données émanant de Morocco Foodex».
La secrétaire générale a révélé ces données dans une interview accordée à l’Agence marocaine de presse (MAP) à l’occasion du 6? Salon Halieutis. Ce dernier aura lieu du 1?? au 5 février à Agadir. Elle a soutenu que l’importance économique de l’activité de pêche de la sardine au Maroc ne se limite pas aux captures. Celle-ci s’étend aussi à l’activité de transformation, notamment dans ses principales activités, à savoir la conserve, la congélation et le frais.
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