Le Maroc s’apprête à faire ses premiers pas au Salon Gourmets de Madrid du 22 au 25 avril 2024, en tant que pays d’honneur. Cet événement prestigieux est considéré comme le plus grand salon européen dédié aux produits gourmets et d’épicerie fine.
Le Maroc sera représenté par 15 exposants, répartis sur un pavillon de 348 m², qui mettront en lumière le savoir-faire culinaire du pays ainsi que la diversité et la qualité de ses produits. Ces exposants proviennent de différents secteurs, notamment la pêche, l’oléiculture, les produits transformés et les produits du terroir, offrant ainsi un aperçu complet de la richesse gastronomique du Maroc.
Le Salon Gourmets de Madrid, qui existe depuis plus de 35 ans, est reconnu comme une référence majeure dans l’industrie alimentaire européenne. Il constitue une plateforme privilégiée pour découvrir les dernières tendances et innovations du secteur, ainsi que pour établir des partenariats commerciaux et explorer de nouvelles opportunités de marché.
Echanges Maroc-Espagne
Les échanges commerciaux entre le Maroc et l’Espagne dans le secteur agroalimentaire sont en constante croissance. En 2023, les exportations agroalimentaires marocaines vers l’Espagne ont atteint une valeur de 18,6 milliards de dirhams, représentant 25% des exportations totales du Maroc dans ce secteur. En termes de volume, ces exportations ont totalisé 661,2 kilotonnes, avec une croissance significative de 7% pour les produits agricoles transformés par rapport à 2021, et une augmentation notable de 19% pour les produits de la mer par rapport à 2022, atteignant 163,1 kilotonnes.
La participation du Maroc en tant que pays d’honneur au Salon Gourmets de Madrid vise à capitaliser sur cette dynamique positive en promouvant les produits nationaux à forte valeur ajoutée sur les marchés européens. En mettant en avant son riche patrimoine culinaire et en démontrant la qualité de ses produits, le Maroc espère renforcer sa position en tant que fournisseur de premier plan dans le secteur agroalimentaire, et ouvrir de nouvelles opportunités de partenariat et de développement commercial avec l’Espagne et d’autres pays européens.
Lancement de la formation qualifiante en «Tataoui» : valorisation de l’artisanat traditionnel
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Rédaction LeBrief - 17 décembre 2024