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Le président de la Fédération interprofessionnelle du secteur avicole (FISA), Youssef Alaoui, a indiqué que le prix de la volaille devrait baisser en septembre. Pendant plusieurs semaines, ce prix a atteint des niveaux records, eu égard à la forte demande des consommateurs au Maroc. La multiplication des fêtes et des célébrations, ainsi que l’arrivée des Marocains résidant à l’étranger (MRE) ont également contribué à cette augmentation.
Selon le témoignage de Youssef Alaoui, rapporté par H24Infos, «le prix verra une baisse vers la mi-septembre, car la production des poussins au mois d’août est beaucoup plus importante que celle du mois de juillet». Pour rappel, pendant quelques mois, le poulet était vendu à 30 DH le kilo dans certaines régions marocaines. Ce prix devrait, alors, baisser et atteindre les 18 DH le kilo, lors des prochaines semaines.
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