Canal : Culture

Soirées Ramadan : au rythme de l’Andalousie

«Ô combien je regrette le temps où la télévision marocaine diffusait une séance d’Attarab Al Andaloussi à l’heure du ftour !», raconte nostalgiquement Rachida E., retraitée. Pour elle, comme pour beaucoup de Marocains, la musique andalouse ou la ‘’Âla’’ (l’instrument) est intimement liée à certains moments : après le déjeuner, l’après-midi à l’heure du thé, le…

Consommation de viande et gaz à effet de serre, quel rapport ?

Consommation de viande et gaz à effet de serre, quel rapport ?

Dans les émissions de gaz à effet de serre liées à notre alimentation, l’essentiel provient de la viande. Pourquoi la production et la consommation de viande émettent-elles tant de gaz à effet de serre ? Réponse avec Mathieu Vidard La Terre au carré, dans le cadre de la semaine « Carte blanche Pénélope Bagieu ». https://open.spotify.com/episode/5NuWkeVjmzCMG6jiIXfJ3W?si=9zIjFyJjTpio7OLoX0bPUQ&nd=1