Blé : l’interdiction d’exportation de l’Inde secoue les marchés internationaux
Les prix du blé ont augmenté de plus de 60% cette année, en raison des effets de l’invasion de l’Ukraine par la Russie. À eux seuls, ces deux pays représentent près d’un tiers des exportations mondiales de blé. L’Inde, deuxième producteur mondial de blé après la Chine, avait ainsi comblé le vide laissé sur les…