Très utilisées dans la cuisine asiatique, les algues servent à réduire le taux de cholestérol et permettent la réalisation de recettes aussi saines qu’originales. Les Japonais consomment entre 1,5 kg et 2,5 kg d’algues sèches par personne et par an. Ces super-aliments sont connus pour leur action particulière sur les maladiescardiovasculaires, le diabète, l’hypercholestérolémie et l’hypertension. Leurs bienfaits seraient dusentre autres aux antioxydants, aux fibres et aux phytostérols qu’elles contiennent.
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Ilyasse Rhamir - 16 décembre 2024Spoliation immobilière : un homme d’affaire écope de six ans de prison ferme
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Dossier - La solitude urbaine au Maroc n’est pas qu’une anecdote, elle est le reflet d’une fracture sociale, d’une urgence humaine.
Sabrina El Faiz - 16 novembre 2024Le SIAM 2019 en chiffre
Khansaa Bahra - 22 avril 2019Immigration en Italie : les Marocains en 3e position
Société - Avec 342.469 ressortissants en 2023, les Marocains représentent 7,8% de la population étrangère en Italie.
Farah Nadifi - 3 décembre 2024